Menu

Tuotekuvaukset – Karitsanliha

EU organic
tilakauppa-logo-r

Siirry tilauslomakkeelle

KOKONAINEN KARITSA:

  • Pakastusvalmiiksi toiveidesi mukaan paloiteltu ja tarvittaessa vakuumipakattu (vakumointi 1 €/pkt). Paino noin 20 kg.
  • Sisältää: Kokonaiset takapaistit (viulut) tai paistikiekkoja, fileeselän (parikyljyksinä, kokonaisena tai kareena), lavat kokonaisena tai kiekkoina, luullista keitto/patalihaa (etuselkä, niska, kaula ja kyljet) sekä sisäelimet (maksa, sydän, munuaiset).

PUOLIKAS KARITSA:

  • Pakastusvalmiiksi toiveidesi mukaan paloiteltu ja tarvittaessa vakuumipakattu (vakumointi 1 €/pkt). Paino noin 10 kg.
  • Sisältää: Kokonaisen takapaistin (viulun) tai paistikiekkoja, puolikkaan fileeselän (parikyljyksinä tai kokonaisena), lavan kokonaisena tai kiekkoina, luullista keitto/patalihaa (etuselkä, niska, kaula ja kyljet).

TAKAPAISTI, luullinen putkiluupaisti, luuton takapaisti tai kokonainen viulu:

tuote-takapaisti

  • Juhlaruokaa parhaimmillaan! Myymme kokonaisia paisteja kokonaisina viuluina, potkattomina putkiluupaisteina ja luuttomina paisteina. Saatavilla myös takapaistikiekkoja, eli valmiiksi siivutettua luullista paistia. Valmista uunissa miedolla lämmöllä kypsentäen.
  • Paino n. 1,5-3kg, leikkuusta riippuen

karitsan_viulu

PARIKYLJYS, KAREE JA FILEET:

parikyljys-karitsa

  • Herkullinen, näyttävä karitsaherkku. Sopii myös grillattavaksi.
  • Kyljykset 4-6 kpl:n pakkauksissa, n. 600-800 g/pkt
  • Karee kokonaisena, n. 0,8 – 1,5 kg/pkt.
  • Saatavana myös luuttomana ulkofileenä (n. 1,0 kg/pkt) tai sisäfileenä (n. 500 g/pkt)

tuote-karee

POTKAT:

tuote-potka

  • Maailman parasta karitsaa hitaasti leivinuunin lämmössä haudutettuna ja juureksilla ja laakerinlehdellä ryyditettynä. 4 kpl:n pakkaus.
  • Paino n. 1,4 kg.

potka-karitsa

KEITTO- JA PATALIHA:

keittoliha-karitsa

  • Lammaskaaliin tai pataruokiin
  • Saatavilla sekä luullisena että luuttomana valmiina kuutiona
  • Paino n. 1 kg.

tuote-pataliha

KYLKIRIBSIT:

tuote-kylkiribsit

  • Ehdoton valinta grilliin, herkullista sormiruokaa arkeen ja juhlaan.
  • Paino: 1,0-1,5 kg.

kylkiribsit2-karitsa

KARITSAJAUHELIHA:

tuote-jauheliha

  • Hieno, aromikas raaka-aine vaivattomaan ruuanlaittoon aina kotoisesta kaalilaatikosta eksoottisesti maustettuihin lihapulliin.
  • Rasvaa n. 12 %.
  • Paino: n. 0,5-1,0 kg

jauheliha2-karitsa

LIHAISAT LIEMILUUT

Liemiluut

  • Maukkaimmat keitot ja kastikeliemet syntyvät kiehauttamalla lihaisista luista mausteliemi. Lihakin on maukkainta luun vieressä ja kypsennyksen jälkeen helppoa irroittaa luista. Vähän vaivaa mutta paljon makua!
  • Pakkauksen paino vaihtelee 1-2 kg

KARITSAN SISÄELIMET:

tuote-sisaelimet

  • Sinulle, joka arvostat gourmet-herkkuja.
  • Valittavana maksaa, munuaisia ja sydäntä.
    • Maksa n. 0,6 kg/pkt
    • Munuaiset n. 0,5 kg/pkt
    • Sydän 4-5 kpl/pkt

sisaelimet-karitsa

LAMPAANLIHAJALOSTEET:

Sirolan Tilan savupaisti ja savufilee

  • Aidolla leppäsavulla lempeästi palvattu lampaan takapaisti tai ulkofilee.
  • Sopii leikkeleenä sellaisenaan tai loistavasti myös salaattiin, piiraisiin tai pizzaan.
  • Gluteeniton, laktoositon
  • pakkauskoko n. 0,5 kg

Sirolan Tilan Yrttigrilleri:

Sirolan Tilan Grilleri

  • Herkullinen kokolihagrillimakkara, mausteena valkosipuli ja yrtit.
  • 70 % luomulampaanlihaa ja 30 % possua.
  • Gluteeniton ja laktoositon.
  • Loistava valinta kesägrilliin tai talvella takkahiillokselle.
  • Pakkauskoot: 4 kpl (n. 380 g).

Sirolan Tilan Savuleikkele:

Sirolan Tilan kokolihaleikkele

  • Vahvasti valkosipulinen, aidolla leppäsavulla palvattu, kokolihasta valmistettu leikkele leivänpäälle tai ruuanlaittoon.
  • Lihana vain luomulammastamme (lihapitoisuus 95%)
  • Gluteeniton ja laktoositon.
  • Pakkauskoko: n. 500 g

Sirolan Tilan Pihvilammasherkku:

Sirolan Tilan pihvilammasherkku

  • Nimensä mukaisesti herkullinen, kokonaan luomulampaanlihasta valmistettu lihatäyssäilyke.
  • Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä, joten se on erinomainen mökkieväs tai retkiruoka.
  • Herkuttele sellaisenaan tai käytä ruuanlaittoon.
  • Gluteeniton ja laktoositon.
  • Pakkauskoko: 400 g
Top