Menu
Blog

Meidän tilallamme kasvatetaan liharotuisia Oxford down –lampaita, jotka eivät sovellu rotuominaisuuksiltaan ympärivuotiseen karitsointiin. Koska lampaamme elelevät kylmäpihatossa ei karitsointia ole kovin mielekästä, myöskään lampurin mukavuudenhaluisuus huomioiden, sijoittaa keskitalven koville pakkasille. Näin ollen tuotantorytmimme on se, että uuhet astutetaan syksyllä loka-marraskuussa, jolloin karitsointi sijoittuu jo hieman lämpimämmälle ajanjaksolle maalis-huhtikuussa. Ajanjaksoa astutuksen jälkeen kutsutaan lampaiden joutilaskaudeksi – […]

Meidän tilallamme kaikki tuotteemme myydään suoraan tilalta. Tämä tarkoittaa sitä, että toimitamme tuotteemme suoraan yksityishenkilöille, ravintoloille tai vähittäiskaupoille, eikä toiminnassa käytetä välikätenä tukkuliikkeitä. Esimerkiksi Joensuun Teatteriravintolassa pääset herkuttelemaan viimeisen päälle ammattitaidolla laitettua karitsanlihaamme: Ravintolanautintojen lisäksi tuotteitamme saa nyt myös omaan kotikeittiöön entistä helpommin aivan lammastilamme ytimestä, eli uudistetusta Tilapuodistamme! Tilapuotimme on toiminut pienimuotoisesti päärakennuksen alakerrassa […]

Kipinä Sirolan tilan kuulumisten kirjoittamiseen on ollut jo pitkään, mutta sopivaa hetkeä asian äärelle ei ole syksyn pimenevistä illoista löytynyt. Nyt kun syksy on taittumassa jo talveksi, lumi on taas toistaiseksi valkaissut maisemaa ja jouluvalot viritelty, on joutilaampaa aikaa myös kirjoitustyölle. Syyskuun alussa kirjoittelimmekin jo, että äitiyslomalta palaillut Roosa tarttui trimmaussaksiin ja puunasi kolme komeaa […]

Outi ja Roosa kävivät heinäkuun lopussa ProAgrian Katras –hankkeen järjestämällä Puunaus ja Puleeraus –kurssilla Juvalla. Kurssin tarkoituksen oli oppia Iso-Britannian mallin mukaan lampaiden näyttely- ja huutokauppakulttuurista, sekä siihen liittyvästä eläinten trimmauksesta. Paikalla olivat alan rautaiset ammattilaiset Rex Vincent ja Debs Searle Iso-Britanniasta ja heillä oli kokemusta ja osaamista nimenomaan Oxford Down –rodun parissa. Lammas valmistellaan […]

Viitisen vuotta sitten aloitimme pohdinnan siirtäisimmekö tilamme luomuun. Kävimme luomukoulutuksen ja teimme ensimmäiset suunnitelmat ja laskelmat. Luonnonmukainen viljelytekniikka oli jo arkipäivää, mutta pohjavesialueille tehty ympäristösopimus ja mittava suurpetoaitojen määrä ja sen linjalta heinän kemiallisen torjunnan tarve, pitkittivät päätöksen tekoa. Toisaalta arvot, joita tilanpidossa kunnioitamme ja edustamamme tuotantosuunnan imago kannustivat vanhaakin viljelijää opettelemaan uutta toimitatapaa. Kaksi […]

Kävipä kesällä kerran, että Latvian tuontipässimme Rudolf löysi itsestään aivan uusia taipumuksia ja loikkasi vähän matalalle unohtuneen vaijeriveräjän kautta naapurilaitumelle nuorten uuhiemme joukkoon. Vaikka vierailu huomattiinkin vain muutamaa tuntia myöhemmin, niin toimelias pässi oli kuin olikin ehtinyt tutkailla kaikki viisikymmentä nuorikkoaan ja löysi sieltä yhden, joka oli ollut suostuvainen kesäromanssiin. Tätähän ei isäntäväki vielä kesällä […]

The first lambs from our Latvian import rams Rudolf and Pontus were born in mid-February, and since then our farm has seen a steady stream of the miracle of birth. The suspense concerning the success of the import rams’ mating eased up, as one ewe after the other gave birth to equal-sized twins without any […]

“My grocery shopping was a bit different today, because I pre-ordered all the goods I needed online. In fact, I ordered them on Facebook. I will be picking them up Thursday night. Pretty convenient, isn’t it?” (Quote from Vilja’s blog [In Finnish]: http://ruoka.ts.fi/makuseutu/reko-lahiruokaa-facebookin-kautta/) Now that spring is getting nearer and nearer, we have felt really […]

The landscape outside is finally starting to look like a proper winter wonderland! A blanket of snow covers the ground, the trees glimmer with ice and snow, and the amount of daylight has started to clearly increase. Unfortunately, the cold weather that we have been having for the last couple of weeks has been a […]

Creating a mating plan is one of the foundations of the breeding process, and to help us decipher this maze of family ties, we use a program called WebLammas. The program automatically calculates the degree of inbreeding between each ram and ewe. Utilizing this information, we can divide ewes into their own mating groups. Naturally, […]

Top