Menu
Home Blog
Dec
05

Kirjoittaja: Outi Sirola / Lampolauutiset

Meidän tilallamme kaikki tuotteemme myydään suoraan tilalta. Tämä tarkoittaa sitä, että toimitamme tuotteemme suoraan yksityishenkilöille, ravintoloille tai vähittäiskaupoille, eikä toiminnassa käytetä välikätenä tukkuliikkeitä. Esimerkiksi Joensuun Teatteriravintolassa pääset herkuttelemaan viimeisen päälle ammattitaidolla laitettua karitsanlihaamme: Ravintolanautintojen lisäksi tuotteitamme saa nyt myös omaan kotikeittiöön entistä helpommin aivan lammastilamme ytimestä, eli uudistetusta Tilapuodistamme! Tilapuotimme on toiminut pienimuotoisesti päärakennuksen alakerrassa […]

Meidän tilallamme kaikki tuotteemme myydään suoraan tilalta. Tämä tarkoittaa sitä, että toimitamme tuotteemme suoraan yksityishenkilöille, ravintoloille tai vähittäiskaupoille, eikä toiminnassa käytetä välikätenä tukkuliikkeitä. Esimerkiksi Joensuun Teatteriravintolassa pääset herkuttelemaan viimeisen päälle ammattitaidolla laitettua karitsanlihaamme:

Ravintolanautintojen lisäksi tuotteitamme saa nyt myös omaan kotikeittiöön entistä helpommin aivan lammastilamme ytimestä, eli uudistetusta Tilapuodistamme! Tilapuotimme on toiminut pienimuotoisesti päärakennuksen alakerrassa jo pitkän aikaa, mutta nyt halusimme luoda puotiin viihtyisämmän ja toiminnan kannalta monipuolisemman ympäristön. Tilat tyhjennettiin ensin ylimääräisestä tavarasta – myönnettäköön, että varastoon oli kertynyt ehkä hieman ylimääräistäkin! Kieli keskellä suuta valitsimme sitten uudet lattia- ja sisäkattomateriaalit, pähkäilimme maalikarttojen kanssa seinien ja peitelistojen sävyä ja mittailimme uusien kalusteiden paikkoja. Lisäksi sisääntuloväylä sai paremman valaistuksen, uudet muurikivet ja ovikin vaihtui paremmin toimivaksi kulkuoveksi. Loppusilauksena tien varteen nousi upea tienvarsiopaste ja talon pihaan pienemmät kulkuopasteet ohjaamaan Tilapuodin sisäänkäynnille.

Avoimeen toimintamalliimme kuuluu, että tilapuotimme palvelee aina kun olemme kotona. Tällöin meitä ei tosin välttämättä näy tilapuodissa, vaan puuhastelemme normaalisti lampolan arkisten askareiden parissa. Jos emme huomaa tuloasi, meidät tavoittaa puhelimitse, koneiden ääniä seuraten tai rohkeasti lampolaan kurkistellen! Tavallisesti puodin valikoimaan kuuluu monipuolinen valikoima valmiiksi pakastettua karitsanlihaa ja lampaanlihajalosteita, muhkeita karitsantaljoja, sekä laadukkaita kotimaisia villatuotteita. Varsinaisia Tilapuotipäiviä järjestämme noin kerran kuukaudessa, juhlapyhien yhteydessä mahdollisesti hieman useamminkin. Tilapuotipäivistä ilmoitamme aina paikallislehdessä sekä Facebook -sivuillamme ja tällöin puodissa on tarjolla edellä mainittujen tuotteiden lisäksi runsas tuorelihatiski. Varsinaisina Tilapuotipäivinä olemme myymälässä palvelemassa asiakkaitamme koko päivän.

Suoramyynti on meidän tilamme peruspilari ja meille asiakkaan kohtaaminen henkilökohtaisesti on tärkeä arvo. Pyrimme toiminnassamme tuotannon avoimuuteen ja haluamme tarjota asiakkaillemme laadukasta, puhdasta ja kestävästi tuotettua kotimaista ruokaa. Tervetuloa tutustumaan tilaamme, tuotteisiimme ja meihin tuottajiin toiminnan takana!

Outi Sirola
Top